３種のアスパラガス

今週のワンプレートはアスパラガスを3種用意しました。
紫色は新潟産です。

茹でると、グリーンアスパラと変わらなくなりますが、今の時期だけのご馳走です。

予約のお客様、 久しぶりの方も今日は季節の野菜をいっぱい食べていただきました(^-^)