18日 12月 2014

クリスマスメニューです

今月は「カフェ・ルイ」もクリスマスメニューです。

　ローストポークのローズマリー風味　アップルソース添え☆
　肩ロースのかたまり肉にたっぷりの塩とハーブドプロバンス、ニンニクをすり込み
　ローズマリーとロリエを添えてオーブンで焼きます。

　豚はローズマリーと相性が良くほんのりハーブの香りに

紅玉のアップルソースがとても良く合います。

デザートはいちごをタップリ入れたノエルです。

可愛いいちごのサンタを添えました。
もう１種類はキャラメルナッツのノエルです。

こちらもキャラメルクリームとキャラメルナッツの組み合わせで人気のノエルです。

どちらも完売でした　🎶

ありがとうございました。

２０日（土）が今年最終日です。

どうぞお出かけ下さいませ(＝⌒▽⌒＝)

カテゴリ： cafe

コメント: 0