ごあいさつ

 

昨年の秋、念願の「カフェ・ルイ」を土曜日だけ自宅でオープンしました。

 

場所は池袋から地下鉄(有楽町線・副都心線)で2駅の千川駅から徒歩6〜7分の住宅街です。

 

料理研究家として長年料理の仕事をしてきました。

そんな私の夢は、野菜たっぷりの料理や焼きたてのお菓子を用意し、

近所の方がぶらりと来て、ゆっくりおしゃべりして頂ける店です。

 

カフェの主人公ルイは2歳になる寝てばかりの、のんきな我が家の柴犬。

自由でマイペースな男の子です。

 

お友達とまたお1人でも

「カフェ・ルイ」でゆっくり過ごしていただきたいと思っています。

 

                               小菅陽子(2013年1月)

                         クッキングスタジオコンベルサッシオン

                          http://www.y-kosuge.com

 

カフェ・ルイのラインが出来ました。

週替わりのメニューなどについて

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